水是人類以及動(dòng)植物的生命之源。夏季天氣炎熱，人類需要通過(guò)大量的飲水來(lái)解除難耐的。面對(duì)蒸餾水、純水、純凈水、超純水、超凈水、太空水、活性離子水、富氧水、電解水、礦化水、磁化水、礦泉水等各種琳瑯滿目、品牌極多的商品水，以及一般不被當(dāng)成商品、燒開(kāi)過(guò)或未燒開(kāi)過(guò)的自來(lái)水、湖水、河水、江水、井水、泉水等水質(zhì)，人們最終要如何來(lái)選擇呢？前不久，小編帶著這些問(wèn)題來(lái)到《飲用水世界》編輯部，訪問(wèn)了中國(guó)醫(yī)療保健國(guó)際交流促進(jìn)會(huì)健康飲用水專業(yè)委員會(huì)李復(fù)興主任。現(xiàn)將李主任有關(guān)觀點(diǎn)做一簡(jiǎn)單介紹如下：　　健康水質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)：李主任認(rèn)為，健康水應(yīng)具備以下七項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)：1、水質(zhì)不包含任何對(duì)人體有毒、有害及有異味的物質(zhì)；2、水分子團(tuán)小；3、水質(zhì)ｐＨ值呈現(xiàn)中性或微堿性；4、水中溶解氧及二氧化碳含量適度水中溶解的氧含量≥６ｍｇ／Ｌ，二氧化碳含量為１０～３０ｍｇ／Ｌ　；5、水質(zhì)的硬度（以碳酸鈣計(jì)）適中（５０～２００ｍｇ／Ｌ）；6、水質(zhì)當(dāng)中礦物質(zhì)含量及比例較為適中（其中鈣含量≥８ｍｇ／Ｌ）；7、水的營(yíng)養(yǎng)、生理功能（如水的溶解力、滲透力、擴(kuò)散力、乳化力、洗凈力等）強(qiáng)。　　這七項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)也可簡(jiǎn)略歸納為下述三條：，沒(méi)有污染的水——具有無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)異味等特征；第二，沒(méi)有退化的水——具有生命活力；第三、符合人體生理需要的水——含有一定量的有益礦物質(zhì)。 換個(gè)角度說(shuō)，健康水應(yīng)該是凈水、整水、活水三位一體。凈水，意味著它是不被污染的水質(zhì)；整水，意味著它不是病態(tài)水；活水，意味著它是不會(huì)退化的水。　 飲用含有適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)的水，對(duì)保護(hù)人體細(xì)胞安全和身體狀況等方面尤為重要。水質(zhì)越純凈，活細(xì)胞受損就會(huì)越多，破裂也就會(huì)越快。尤其人體的腦細(xì)胞架構(gòu)反應(yīng)是敏感的，一旦腦細(xì)胞水腫，就會(huì)使顱內(nèi)血壓增高，就會(huì)導(dǎo)致頭疼、嗜睡、抽搐，情況較為嚴(yán)重的時(shí)候就會(huì)有危及生命的危險(xiǎn)。老人小孩不宜多飲純凈水，就如同人不能夠直接飲用海水具有相同的道理。優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)喝時(shí)的感覺(jué)很爽，有種越喝越想喝的沖動(dòng)，喝完之后也不會(huì)感到腹脹，水質(zhì)不好的水喝完之后的結(jié)果則恰恰相反。這是因?yàn)楹盟姆肿訄F(tuán)小，滲透力、擴(kuò)散能力強(qiáng)，進(jìn)入體內(nèi)可以很快的吸收，滲入細(xì)胞內(nèi)，不好的水質(zhì)不易吸收，而較長(zhǎng)時(shí)間存在胃腸中，所以會(huì)感到腹脹的感覺(jué)。