養(yǎng)豬場(chǎng)豬場(chǎng)建造
豬場(chǎng)的運(yùn)輸量大，一般要求豬場(chǎng)距交通主干線200米以上，距離一般公路100米以上.豬舍的設(shè)計(jì)要根據(jù)豬的生物學(xué)特點(diǎn)，因地制宜地進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)，為豬群提供一個(gè)空氣新鮮、溫度適宜的良好環(huán)境.一般豬舍分為種公豬欄、母豬欄(配種欄)、分娩欄、保育欄、育成(肥)欄等。下面對(duì)這些豬舍的建造做簡(jiǎn)單分析.
公豬欄:公豬多以單圈飼養(yǎng)。公豬欄面積為6～7平方米，正面高1.05米，配有1門，高1米，寬0.8米.
母豬欄:妊娠母豬一般采用小欄單體限位飼養(yǎng)，這種飼養(yǎng)方式具有占地少，便于觀察母豬發(fā)情和及時(shí)配種，單欄限位寬0.6米，長(zhǎng)2.1米，高1米.
分娩欄:分娩欄是一種單體欄，分娩欄寬為2～2.2米;其中母豬限位架寬0.6米，長(zhǎng)2.1～2.2米，寬1.1米，仔豬圍欄高0.6米，兩邊放置仔豬保溫箱.
保育欄:多采用高床保育，可保持高床上清潔干燥，仔豬不被糞尿污染，保育欄的面積一般為3米×2米或1.5米×1.5米.
育成(肥)欄:育肥豬所占面積可視總體布局而定，一般每頭占圈面積0.8～1平方米.
養(yǎng)豬場(chǎng)規(guī)模分類
養(yǎng)豬場(chǎng)(1張)
1、大型:
a.自繁自養(yǎng)型的規(guī)模 基礎(chǔ)母豬>3000頭，商品豬>50000頭/年.
b.仔豬育肥型的規(guī)模 礎(chǔ)母豬=0頭，商品豬>50000頭/年.
c.繁育仔豬型的規(guī)模 基礎(chǔ)母豬<3000頭，仔豬<50000頭/年.
2、中型:
a.自繁自養(yǎng)型的規(guī)模 基礎(chǔ)母豬<1000頭，商品豬<10000頭/年.
b.仔豬育肥型的規(guī)模 礎(chǔ)母豬=0頭，商品豬<10000頭/年.
c.繁育仔豬型的規(guī)模 基礎(chǔ)母豬<1000頭，仔豬<10000頭/年.
3、小型:
a.自繁自養(yǎng)型的規(guī)模 基礎(chǔ)母豬<100頭，商品豬<1600頭/年.
b.仔豬育肥型的規(guī)模 礎(chǔ)母豬=0頭，商品豬<1600頭/年.
c.繁育仔豬型的規(guī)模 基礎(chǔ)母豬<100頭，仔豬<1600頭/年.
4、散戶:
a.自繁自養(yǎng)型的規(guī)模 基礎(chǔ)母豬<10頭，商品豬<160頭/年.
b.仔豬育肥型的規(guī)模 礎(chǔ)母豬=0頭，商品豬<160頭/年.
c.繁育仔豬型的規(guī)模 基礎(chǔ)母豬<10頭，仔豬<160頭/年.
養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)殖手續(xù)
私人性質(zhì)養(yǎng)豬場(chǎng)
養(yǎng)豬場(chǎng)屬養(yǎng)殖業(yè)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的范疇，因此，如果使用土地，土地可直接向農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織租用，但不得占用基本農(nóng)田。如占用一般農(nóng)用地，須辦理農(nóng)用地轉(zhuǎn)建設(shè)用地的批準(zhǔn)手續(xù)，租金標(biāo)準(zhǔn)與村組商定.
一般規(guī)模小點(diǎn)的，基本不需要辦理什么手續(xù)，如果想規(guī)范點(diǎn)，就到當(dāng)?shù)氐男竽翗I(yè)部門去做個(gè)備案，這樣一旦有了相關(guān)疾病等問(wèn)題，好有部門給與支持.不過(guò)，還有幾個(gè)比較重要的問(wèn)題：
a，養(yǎng)殖使用較大土地問(wèn)題。
b、工商部門名稱審核問(wèn)題
c、的污染處理問(wèn)題
d、的檢疫證書問(wèn)題
企業(yè)豬場(chǎng)
如果是企業(yè)性質(zhì)的，需要環(huán)保部門執(zhí)照、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)執(zhí)照等手續(xù).
辦理流程圖：
窗口領(lǐng)取《個(gè)人獨(dú)資企業(yè)設(shè)立登記申請(qǐng)書》
↓
窗口受理
↓
憑受理通知書領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照.
辦理機(jī)關(guān)：在企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的轄區(qū)(分局)辦理.
辦理時(shí)間：五個(gè)工作日.
收費(fèi)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)
1、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)及分支機(jī)構(gòu)開業(yè)登記費(fèi)按300元/次繳納.
2、執(zhí)照工本費(fèi)10元.
養(yǎng)豬場(chǎng)登記過(guò)程
獨(dú)資企業(yè)
1、投資人簽署的《個(gè)人獨(dú)資企業(yè)設(shè)立登記申請(qǐng)書》
2、投資人履歷表
3、企業(yè)住所證明
自有房產(chǎn)提交產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件；租賃房屋提交租賃協(xié)議復(fù)印件以及出租方的房產(chǎn)證復(fù)印件；未取得房產(chǎn)證的，提交房地產(chǎn)管理部門的證明或者購(gòu)房合同及房屋銷售許可證復(fù)印件；出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件.將住宅改為經(jīng)營(yíng)性用房的除提交以上住所使用證明外，還應(yīng)提交以下材料:
（1）《住所<經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所>登記表》.
（2）住所<經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所>所在地居民委員會(huì)或業(yè)主委員會(huì)出具的有利害關(guān)系的業(yè)主同意將住宅改為經(jīng)營(yíng)性用房的證明文件.
投資人應(yīng)在《住所<經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所>登記表》上承諾，遵守法律、法規(guī)以及管理規(guī)約的規(guī)定，并已經(jīng)有利害關(guān)系的業(yè)主同意。投資人應(yīng)在《住所<經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所>登記表》上簽字.
4、申請(qǐng)人的明或資格證明.
5、經(jīng)營(yíng)范圍中有法律、行政法規(guī)和決定規(guī)定必須在登記前報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，提交有關(guān)的批準(zhǔn)文件或者許可證書復(fù)印件或許可證明.
6、法律、行政法規(guī)規(guī)定須報(bào)經(jīng)有關(guān)部門審批的業(yè)務(wù)的有關(guān)批準(zhǔn)文件.
7、國(guó)家工商行政管理局規(guī)定提交的其他文件.
涉及前置審批方面，一般會(huì)涉及畜牧、環(huán)保前置，如果是種畜禽養(yǎng)殖或轉(zhuǎn)基因畜禽養(yǎng)殖還需要畜牧或農(nóng)業(yè)主管部門的前置審批.
工廠化
規(guī)劃
工廠化養(yǎng)豬的生產(chǎn)管理特點(diǎn)是“全進(jìn)全出”一環(huán)扣一環(huán)的流水式作業(yè)。所以，豬舍需根據(jù)生產(chǎn)管理工藝流程來(lái)規(guī)劃。豬舍總體規(guī)劃的步驟是：首先根據(jù)生產(chǎn)管理工藝確定各類豬欄數(shù)量，然后計(jì)算各類豬舍棟數(shù)，最后完成各類豬舍的布局安排.
總體布局
包括生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)、管理與生活區(qū).
（1）生產(chǎn)區(qū) 包括各種豬舍、消毒室（更衣、洗澡、消毒）。消毒池、藥房、獸醫(yī)室、病死豬處理室、出豬臺(tái)、維修及倉(cāng)庫(kù)、值班室、隔離舍、糞便處理區(qū)等.
（2）生產(chǎn)輔助區(qū) 包括飼料廠及倉(cāng)庫(kù)、水塔、水井房、鍋爐房、變電所、車庫(kù)、屠宰加工廠、修配廠等。
（3）管理與生活區(qū) 包括辦公、食堂、職工宿舍等。管理與生活區(qū)應(yīng)建在高處、上風(fēng)處，生產(chǎn)輔助區(qū)按有利防疫和便于與生產(chǎn)區(qū)配合布置.
養(yǎng)豬場(chǎng)糞污利用
豬場(chǎng)糞便及污水合理的處理和利用，既可以防止環(huán)境污染又能變廢為寶。豬糞及污水處理方法是與其利用和飼養(yǎng)工藝直接相關(guān)的。
一般采用干清糞方式的，污水比較少，容易處理;采用自動(dòng)清糞方式的，污水量大，先要經(jīng)過(guò)固液分離后再做處理，進(jìn)行利用。豬糞及污水常用作肥料和能源(沼氣)，還有用于養(yǎng)魚、養(yǎng)藻等。
(1)用作肥料豬糞還田是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的重要環(huán)節(jié)，“糧—豬一肥一糧”型傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，即豬多肥多、肥多糧多是比較典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)，豬糞還田在改良土壤、提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量方面起著重要的作用。豬糞便污水還田的方式，與清糞工藝直接相關(guān)。世界上有些國(guó)家養(yǎng)豬采用水沖清糞，將糞水發(fā)酵后采用罐車隨播種或?qū)Ｓ脵C(jī)具破土埋在耕地里施用，這種方法比較簡(jiǎn)單，但要有足夠的發(fā)酵池或發(fā)酵罐。采用干清糞方式養(yǎng)豬，糞便可以通過(guò)土壤的自凈作用處理，土壤獲得肥料的同時(shí)凈化糞污，節(jié)省了處理費(fèi)用。但是土壤的凈化能力有限，施用過(guò)多容易造成污染，鮮糞在土壤里發(fā)酵產(chǎn)熱及其分解物對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育不利，所以施用量受到限制，每公頃耕地鮮糞施用量7.5-9噸。對(duì)鮮糞進(jìn)行腐熟堆肥后施用，可以解決上述矛盾，又能提高肥力。在豬糞腐熟的過(guò)程中，溫度可達(dá)到50 - 70℃，殺滅糞中絕大部分的微生物、寄生蟲卵和雜草種子，處理后的肥料含水量低、無(wú)臭味，屬于遲效性肥料，使用安全方便。腐熟堆肥的條件是：保持好氧環(huán)境;水分含量40%-60%;堆肥物料的碳氮比為26-35：1，鮮豬糞為8-13:1即可，碳的比例不足可加野草、秸稈補(bǔ)充。腐熟堆肥簡(jiǎn)單的方法是：在水泥地或鋪有塑料膜的地面上，或在水泥槽中，將拌好的物料堆成長(zhǎng)條狀，高1.5-2.O米、寬1.5-3.0米，長(zhǎng)度根據(jù)場(chǎng)地決定。為了保持好氧環(huán)境，糞堆中間可插入通氣管或草把，用塑料膜或泥密封，15天或1-2個(gè)月就可以使用。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家，采用堆肥舍、堆肥槽、堆肥塔、堆肥盤等設(shè)備進(jìn)行堆肥，大大提高了腐熟的速度，散發(fā)的臭味少，可連續(xù)生產(chǎn)。還有把豬糞加工成復(fù)合肥(顆粒肥料)，將液糞在貯糞罐里經(jīng)過(guò)攪拌暴氣，通過(guò)微生物作用，變成腐熟的液狀肥料等加工方法。
(2)制沼氣糞便污水可以用于制沼氣，沼氣是厭氧微生物(主要是甲烷細(xì)菌)分解糞污中的含碳有機(jī)物而產(chǎn)生的混合氣體。沼氣是一種能源，可用于照明、作燃料、發(fā)電等。發(fā)酵后的沼渣可作為肥料，沼浪可以排人魚塘進(jìn)行生物處理。沼氣發(fā)酵的類型有：高溫發(fā)酵(45-55℃)、中溫發(fā)酵(35-40℃)和常溫發(fā)酵(30-35℃)。在我國(guó)普遍采用的是常溫發(fā)酵，其適宜的條件是：
①)溫度25-35℃;
②酸堿度(pH) 6.5-7.5，pH低時(shí)可用石灰石或草木灰調(diào)節(jié);
③碳氮比25-30:1
④足夠的有機(jī)物，一般每立方米沼氣池加入1.6-1.8千克的固態(tài)原料為宜
⑤適宜的容積，發(fā)酵池的容積以每頭豬0.15立方米常溫發(fā)酵效率低，只是一級(jí)處理，沼液、沼渣需經(jīng)進(jìn)一步處理，否則可造成二次污染。
如果采用中溫或高溫發(fā)酵，提高產(chǎn)氣效率、縮短發(fā)酵時(shí)間，也可以減輕二次處理的難度，減少二次污染。豬糞制沼氣在北方，由于氣溫低使其應(yīng)用受到限制，在南方地區(qū)應(yīng)用比較廣泛。
養(yǎng)豬場(chǎng)設(shè)計(jì)規(guī)劃
規(guī)劃問(wèn)題
豬場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)中易忽視的問(wèn)題有：缺乏科學(xué)規(guī)劃，沒有綜合考慮選址、環(huán)評(píng)、地理等要素;糞污處理設(shè)計(jì)或工藝運(yùn)用不合理;不能做到整棟或整個(gè)單元全進(jìn)全出;忽視環(huán)境控制;設(shè)備、種豬、飼料、人員、資金等不配套。
規(guī)劃危害
豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)不合理將給以后生產(chǎn)帶來(lái)很多麻煩：①投產(chǎn)后不能正常高效生產(chǎn)。豬舍只能帶豬消毒或轉(zhuǎn)出后部分圈欄消毒，不能做到全進(jìn)全出，豬場(chǎng)就難以實(shí)現(xiàn)高效益。糞污溝整棟相通，降低了消毒效果，增大了病原體傳播的風(fēng)險(xiǎn)。水沖糞、水泡糞式工藝，不僅造成大量水資源浪費(fèi)，而且給糞污處理帶來(lái)難度，對(duì)社會(huì)造成公害，給自身帶來(lái)污染。②不能滿足通風(fēng)與降溫的要求。在冬季進(jìn)風(fēng)端溫度過(guò)低，造成舍內(nèi)空氣質(zhì)量惡化，形成通風(fēng)、保溫、排濕之間的矛盾。③造成豬場(chǎng)定位不明確。由于規(guī)劃不夠科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)，引種混亂、飼料配合不規(guī)范、設(shè)備不齊全、人員職責(zé)劃分不清、甚至流動(dòng)資金不充足，投產(chǎn)后不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，給生產(chǎn)帶來(lái)很多困難。
規(guī)劃原則
豬場(chǎng)在設(shè)計(jì)規(guī)劃時(shí)應(yīng)遵循三個(gè)基本原則：①選好場(chǎng)地、豬舍、設(shè)備、種豬，打好基礎(chǔ)。②科學(xué)規(guī)劃、因地制宜，節(jié)約投資。③明確豬場(chǎng)的性質(zhì)是原種豬場(chǎng)、祖代豬場(chǎng)、父母代豬場(chǎng)還是商品豬場(chǎng)。在豬場(chǎng)建設(shè)和發(fā)展規(guī)模上量力而行、分期實(shí)施、先做好、后做大。從防疫和生產(chǎn)方便的角度考慮，一般以年出欄商品豬不超過(guò)10000頭、基礎(chǔ)母豬不超過(guò)600頭為宜。豬場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)的總原則是：人類生存和養(yǎng)豬生態(tài)環(huán)境的和諧共處，養(yǎng)豬業(yè)與整個(gè)大農(nóng)業(yè)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良性循環(huán)。
選址條件
①養(yǎng)豬業(yè)是長(zhǎng)期產(chǎn)業(yè)，必須進(jìn)行長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。
②水、電、交通條件：一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)日耗水量150～250 t，水質(zhì)要符合飲用標(biāo)準(zhǔn);用電量除飼料加工外，自裝機(jī)容量80～100 kw。
③衛(wèi)生防疫條件：綜合考慮地形，地勢(shì)，地點(diǎn)、水源、土壤、氣候條件等因素，要遠(yuǎn)離居民區(qū)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、交通干線。
④糞污處理及環(huán)保條件：要運(yùn)用生態(tài)環(huán)保方案，盡量同菜地、魚塘、果園、農(nóng)田相結(jié)合，使污水無(wú)害化和減量化。
選址原則
①節(jié)約用地，盡量選用不宜耕作的土地，并為進(jìn)一步發(fā)展留有余地。②不在旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、古建筑保護(hù)區(qū)、水源保護(hù)區(qū)、畜禽疫病多發(fā)區(qū)和環(huán)境污染嚴(yán)重地區(qū)建場(chǎng)。③場(chǎng)址用地符合當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)發(fā)展建設(shè)規(guī)劃和土地利用規(guī)劃要求和相關(guān)法規(guī)。④在城鎮(zhèn)居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向建場(chǎng)，避免氣味、廢水及糞肥堆置而影響居民區(qū)環(huán)境。⑤盡量靠近飼料供應(yīng)和商品銷售地區(qū)，并且交通便利、水電供應(yīng)可靠。
注意事項(xiàng)
水質(zhì)對(duì)豬場(chǎng)的發(fā)展至關(guān)重要，選址時(shí)應(yīng)重點(diǎn)考慮。水質(zhì)必須符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)，建議每季度對(duì)水質(zhì)進(jìn)行一次監(jiān)測(cè)。當(dāng)飲水量不足或水質(zhì)不佳時(shí)豬只會(huì)有如下表現(xiàn)：飲水時(shí)互相撕咬、減少采飼量、生長(zhǎng)慢、體重變異大、咬尾現(xiàn)象嚴(yán)重
養(yǎng)豬場(chǎng)防潮措施
高溫高濕的影響
而在高溫高濕情況下，豬體表面的水汽分壓力與空氣中的水汽分壓力之差減少，使蒸發(fā)散熱量降低，豬體散熱更為困難，從而加劇了豬的熱應(yīng)激。。42℃高溫而氣候干燥，母豬不會(huì)熱死;而氣溫37℃但濕度大時(shí)，母豬卻會(huì)熱死。
高氣濕有利于各種病原微生物、寄生蟲的繁殖，使豬發(fā)病率增加、病情加重;豬易患疥鮮、濕疹等皮膚病，也易造成仔豬副傷寒、仔豬下痢、豬瘟、豬丹毒等傳染病的流行。
防潮措施
不要用水沖豬舍地面
即使必須沖洗地面，也必須在通風(fēng)良好的晴朗天氣進(jìn)行，使空氣和地面盡快干燥。
維持舍內(nèi)通風(fēng)
增大窗戶面積：使舍內(nèi)與舍外通風(fēng)量增加;
加開地窗：相對(duì)于上面窗戶通風(fēng)，地窗效果更明顯，因?yàn)橥ㄟ^(guò)地窗的風(fēng)直接吹到地面，更容易使水分蒸發(fā);
使用風(fēng)扇：風(fēng)扇可使空氣流動(dòng)加強(qiáng)，這一辦法在空舍使用時(shí)效果非常好，我們?cè)诒Ｓ釤o(wú)法干燥時(shí)，使用大風(fēng)扇晝夜吹風(fēng)，很快使保育舍變干燥。
采取吸濕性能好的材料如生石灰
或許有人會(huì)說(shuō)生石灰會(huì)發(fā)熱，能提高舍內(nèi)溫度，不宜在夏季豬舍使用;使用生石灰利大于弊，一是生石灰產(chǎn)生的熱量微乎其微，不會(huì)使舍內(nèi)溫度明顯提高;二是使空氣干燥后，母豬吸上干燥的空氣，更有利于體內(nèi)熱量的散失，也就是前面我們說(shuō)過(guò)的高溫低濕不會(huì)熱死母豬，而溫度沒那么高但濕度大時(shí)卻會(huì)死母豬。
養(yǎng)豬場(chǎng)注意事項(xiàng)
養(yǎng)豬溫度
溫度過(guò)低過(guò)高都影響豬的飼料的消耗和增重。豬的飼養(yǎng)適宜溫度范圍，取決于豬的品種、年齡、生理階段、飼養(yǎng)條件等多種因素。育肥豬宜溫度，可根據(jù)公式：T=-0.06W+26來(lái)計(jì)算 (T表示溫度，W表示豬體重公斤數(shù))，如體重100公斤的豬，增重速度的適宜溫度為20℃。
空氣濕度
濕度大，豬的抗病力減弱，有利于病源微生物的繁殖生長(zhǎng)，豬只易患疥癬、濕疹和呼吸道疾病。當(dāng)相對(duì)濕度由45%增高到95%時(shí)，豬的日增重下降6%～8%。在氣溫11℃～23℃，相對(duì)濕度50%～80%時(shí)，對(duì)豬的育肥。
氣流速度
熱天，氣流有利于蒸發(fā)散熱，豬舍要多通風(fēng)換氣。冷天，氣流增強(qiáng)豬的散熱，加劇冷的程度。當(dāng)氣溫4℃～19℃時(shí)，不受氣流影響的豬同經(jīng)常受氣流影響的豬相比，采食量小25%、增重快6%。冬天豬場(chǎng)的氣流速度每秒0.1～0.2米為宜，不要超過(guò)0.25米.
知采光度
光照的強(qiáng)弱對(duì)豬的代謝有明顯的影響。適當(dāng)減弱肥豬的光照強(qiáng)度，可使飼料利用率提高3%、增重提高4%。
圈養(yǎng)密度
提高飼養(yǎng)密度，可以充分利用有效空間，降低養(yǎng)豬成本。而降低密度，保證豬生長(zhǎng)發(fā)育所需要的空間，可以減少飼料的攝取量，并可減少因空間狹小而引發(fā)的惡癖，如隨處排糞尿、咬尾等問(wèn)題。因此要合理控制飼養(yǎng)密度。
地面坡度
豬只吃、睡、拉三角定位，便于欄舍清洗消毒又不積水。欄舍地面從吃、睡的地方要向拉屎撒尿之處有一定的坡度。
欄舍寬度
豬欄的長(zhǎng)寬比例要合理。若豬欄長(zhǎng)度大寬度小，不利于豬的活動(dòng)生長(zhǎng).豬舍建設(shè)形狀越接近正方形越符合豬的行為需要.
